麻辣烫成本

麻辣烫利润高，有目共睹！任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。
以小青菜为例， 1斤小青菜（价值0.80元左右），大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖3元-5元钱；散装方便面，0.3元一块，卖1.00元。
按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高得吓人了。

半年店面租金 按市区算 3000*3=9000
不锈钢架子 锅 托盘 煤气灶 冰柜等 预估4000
桌子板凳等 按照简易的算 预估2000
简单装修 水电改造 消防改造 预估5000-10000
各项办证费用500-1000
首次进货 500
还要准备一定数额的流动资金

各项税费 按照目前政策 可以争取不达起征点免税

上述未考虑日常经营的人工费 假如请人还要计算人员工资

街头麻辣烫小吃太不卫生了，现在我和姐妹几个都不到街边吃了，一般周末有时间的话就去周百鲜麻辣烫，口味麻麻辣辣的很是过瘾。。