新鲜龙眼想晒干不知道怎么做

龙眼干具体做法如下：

准备材料：龙眼 4600g、清水 适量。

1、第一步准备好龙眼，放一旁备用。

2、然后往锅里加入适量的水，大火烧开。

3、把准备好的龙眼放水开始中焯水。

4、全部焯水后捞出沥干。

5、平铺在地上，放太阳下晒半个月。

6、时间到后取回，这样就已经做好了。

需要提前准备好的材料包括：龙眼 5000克、清水 适量。

1、挑选新鲜的龙眼，把烂的去除，如下图所示。

2、锅里烧水，如下图所示。

3、把龙眼依次放入水中进行焯水，如下图所示。

4、然后捞出沥干，如下图所示。

5、沥干后在太阳下暴晒10天，如下图所示。

6、10天后龙眼干就完成了。

下面晒法登场了:
1.准备龙眼若干,多少看你自己需要啦,品质嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新鲜的龙眼,口感吃起来不一定甜的也没关系,反正晒成干,都变甜了.最好买整串整串的,万一下雨的话,收比较方便,挂也比较方便些.
2.准备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,我想第一可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的时间控制在1-2分钟即可.
3.把焯过水的龙眼沥干,挂衣架上绑好,如果住顶楼的人有露台最好,放阳光灿烂自暴晒即可,晚上要收进来哦,否则会被露水打湿.晚上可以放在通风处吹吹风.
为什么挂衣架上呢,因为万一下雨,好拿跑的快.
4.晒多久呢,一般象这种天气,而且放露天处晒的话,一星期就搞定了,如果放在阳台内晒的话,时间可能要久一些些了,半个月应该就可以了,天气天干物燥,正是好晒的季节哦.