A、雾是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故A错误；B、积水干涸是水由液态变为气态，叫汽化，故B错误；C、“露珠”是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故C正确；D、滴水成冰指的是水由液态变为固态，是凝固，故D错误．故选C．
