就营养成分来说损失了一些抗氧化的营养素,由于几个小时的搁置会出现一部分细菌的滋生。细菌滋生的数量和你搁置的环境有关系。如果放在冰箱里就没有什么问题了。如果就是放在室内桌子上,最好加一下热再吃,消灭滋生的霉菌。
多少流失了一点营养
隔夜的东西最好不吃