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炒菜什么放盐，开始炒时放还是炒熟了放
炒菜什么放盐，开始炒时放还是炒熟了放
2025-03-02 05:17:30
推荐回答（1个）
回答1：
最后放。因为放太早盐会高温升华。炒绿叶蔬菜我一般先把油烧热后放盐、放蒜末爆香、再放菜炒、其它菜可以快出锅前放
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