“名词北桥和南桥是如何分工的”这句话是什么意思？

北桥芯片主要决定主板的规格、对硬件的支持、以及系统的性能，它连接着 CPU 、内存、 AGP 总线。主板支持什么 CPU ，支持 AGP 多少速的显卡，支持何种频率的内存，都是北桥芯片决定的。北桥芯片往往有较高的工作频率，所以发热量颇高，我们在主板上，可以在 CPU 插槽附近找到一个散热器，下面的就是北桥芯片。同北桥芯片的主板，性能差别微乎其微。

南桥芯片主要决定主板的功能，主板上的各种接口（如串口、 USB ）、 PCI 总线（接驳电视卡、内猫、声卡等）、 IDE （接硬盘、光驱）、以及主板上的其他芯片（如集成声卡、集成 RAID 卡、集成网卡等），都归南桥芯片控制。南桥芯片通常裸露在 PCI 插槽旁边，块头比较大。

南北桥间随时进行数据传递，需要一条通道，这条通道就是南北桥总线。南北桥总线越宽，数据传输越便捷。各厂商的主板芯片组中，南北桥总线都被各自起了名字。，比方说 Intel 的 Hublink,VIA 的 V-Link,Sis 的 MuTIOL 等。

简单地说
主板上最重要的两个芯片，北桥负责CPU和内存、显卡之间的数据交换，南桥负责CPU和PCI总线以及外部设备的数据交换。
如何分辨：在ATX板型的主板中（也就是现在绝大多数主板中），靠近CPU的那个芯片是北桥，北桥是主板上最大的芯片，往往覆盖有散热片或者风扇；而南桥在PCI插槽边上，比北桥小一些但比其他芯片要大。它们是不能拆下来的。