主料
茭瓜
1只
辅料
生抽
适量
盐
香醋
青椒丝
胡萝卜
步骤
1.茭瓜一只
2.切成两半
3.去掉里面的瓜米
4.放在蒸锅里蒸十分钟
5.取出来瓜就是熟的了
6.取又筷子放在瓜里绞动
7.瓜肉就会神奇的脱落瓜丝
8.直至把瓜丝取完
9.瓜丝入盘，看到盘边只余很江薄的瓜皮了吧
10.全部入盘
11.切了青椒丝和胡萝卜丝点缀，浇上生抽香醋香油盐等调味即可
