麦当劳SOC的重要意义在于为餐厅的日常运营管理提供了一套清晰明确的执行标准,新手只要按照SOC手册上的规范去操作,就能保证合格。无论是规模庞大的连锁,还是员工流动性高的小店,建立一套适合自己的SOC体系都能较好的保证出品和服务的稳定性,减轻管理者的管理和培训压力。