使用鸡,东北榛蘑,粉条,加葱姜蒜,调料等制作,耗时大约40分钟。
Hello!我是家喻户晓的东北名菜,小鸡炖蘑菇。一进腊月,就开始张罗着过年的事,待到除夕将至,看见大人满院子追着活泼的小笨鸡跑,孩子们就开始眼巴巴地等着年夜饭的压桌大菜,过年嘛,就是要吃好的。
小鸡炖蘑菇怎么做呢?首先就是把小鸡切成块儿在国内。抄一下,在国内加入油加入。鸡块儿,然后进行翻炒,再加入冰糖翻炒之后,然后你就可以接上水加入佐料,然后再把蘑菇放进去。这就做好了。
小鸡炖蘑菇选取的是东北的榛蘑,把镇魔泡发好。当小鸡炖的五分熟的时候,就把镇魔下进去一起炖。快熟的时候再放入。一些粉条,这样就更好吃了。