1.从距生菜蒂部2厘米的地方横切一刀，切下的根蒂不要。
2.把切开的生菜中心对准水龙头，打开水进行冲洗。在冲洗的过程中，不时用手指轻轻地搅动一下，生菜自然就散开了，洗得也更干净了。
生菜自己种的放心生吃，别人种的不敢吃，寄生虫卵、农药、细菌没法处理。
一般大陆的生菜都不能生吃的！
因为太多的残余农药！！建议要吃就买西生菜！
西生菜买回来就泡再水里5分钟就能直接食用了！
先冲洗2-3分钟,再用热水泡1分钟就可以吃了.如果有小苏打的话,泡的时候加一点就更好了~
首先要买无土培养的，否则经过肥料和农药的双重污染生吃对人体肯定是有害的。。。。。。。如果你非要生吃后面那种就洗干净，放开水捞一把再吃吧，至少杀杀菌吧。。。。。。。。。。
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