电磁炉要配的锅底不平炒菜有什么影响

2024-11-28 19:05:41

推荐回答（3个）

回答1：

电磁炉不会坏。锅也不会坏，放心好拉。可菜是要焦拉的哦，因为不是平底锅，温度集中在一个点上（这个不同烧媒气啦，贴老锅底就有温度），平底锅就能把温度集中在整个锅底，烧菜不容易焦的拉。

回答2：

一点点不平没有什么问题电磁炉炒菜本来就不好吃由于电磁炉的锅是铁的是铁就生锈啊用过刷好用抹布擦干水

菜炒糊现象是 1. 电力调大了
2.要加水电磁炉炒菜千万别干炒一定要加水。

由于电磁炉不能干炒所以很多菜一加多水就不好吃了，我家的电磁炉专门烧开水和烧烧稀饭炒菜我家还是用煤气

回答3：

不会的，放心好了，只不过锅的受热面积减小了，会对烹调效果有点影响。