大侠您好：一些蓝色品质的宴席不需要专精的 在就是一些70 80年代的也不用 但是常用到的宴席都必须是专精才能做如能帮到您，还请采纳。
不一定需要专精的。烹饪制作宴席名前有需专精提示的才需要专精。但是比较有用的高级宴席，一般都要专精才能做_(:з」∠)_
是芙蓉出水宴么！那个要专精的
