膨化大豆和我们目前见到的豆粕都已经经过熟化处理，抗营养因子基本被去除，对于蛋鸡小日龄雏鸡来说，使用膨化大豆，相对的饲料转化率会好一些，但对于后备母鸡以及产蛋鸡，完全可以使用豆粕，豆粕的蛋白含量相比膨化大豆要高。
