专门开椰子壳的工具叫:椰刀。
在椰子上开个盖用工具是椰子开盖器或者钝刀。以钝刀开椰子为例,做法如下:
一、开椰子前,先将椰子汁倒出
1,将叶子放在平整的案板上。
2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,100how提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。
3,将椰子汁从开口倒出来到碗里,这个可以喝也可以做菜什么的。
二、敲开椰子
1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
开椰器!
不要用刀砍
会把刀砍坏的
应该用锤子敲
椰子用锤子是很容易敲开的
敲开后就用小刀把肉剔下来就行了
开椰器,用菜刀也可以!