煮鸡鸭鱼肉怎么才能快速入味？

2025-03-26 09:20:42

推荐回答（5个）

回答1：

清洗干净后，用盐腌制，能加一点料酒也会更香，而且也能去腥。如果要快速入味的话，把盐撒在表面来回轻柔，建议还是要腌制至少十分钟，这样才能入味。

回答2：

首先,很高兴能为楼主解答：在我们做菜之前想把鸡鸭鱼肉用食盐、姜、葱、加少许料酒腌制一下。然后鸡鸭这种可以过一次水,但是水温不要太高，大概（80-90度）。

回答3：

往里面丢两颗山楂，肉会很容易煮烂入味！加了山楂还不油腻，健脾开胃，软化心血管！老人吃特别好！

回答4：

大火焖，记得盖锅盖；或者先腌制入味，再煮

回答5：

把调料放在表面来回轻柔，这样才能入味。