步骤1.米饭1碗。2.将洋葱、胡萝卜切成小丁。3.鸡蛋磕到碗里。4.将鸡蛋滑炒一下盛出。5.锅里放油，放入胡萝卜丁翻炒。6.放入洋葱丁翻炒。7.放入米饭翻炒均匀。8.放入鸡蛋、盐、白糖翻炒。9.放入黄瓜丁翻炒均匀。10.添加胡椒粉、味精调味即可出锅。11.盛入盘中，即可享用。小贴士出锅前加胡椒粉、味精调味即可。
