步骤
土豆片炒肉的做法步骤11.土豆切薄片,放入清水盆中浸泡。
土豆片炒肉的做法步骤22.猪肉切薄片,放入碗中,加适量酱油料酒腌制。
土豆片炒肉的做法步骤33.葱、姜切好。
土豆片炒肉的做法步骤44.锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。
土豆片炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒,
土豆片炒肉的做法步骤66.炒至肉片变色,放入沥去水分的土豆片。
土豆片炒肉的做法步骤77.放入适量料酒酱油,翻炒。
土豆片炒肉的做法步骤88.倒入适量清水,烧开后,放适量盐。
土豆片炒肉的做法步骤99.中小火焖煮,至土豆熟烂、汤汁变少即可。