湿法工艺指的是从奶牛身上挤下来新鲜的牛奶直接加工成奶粉，这需要牧场距离奶粉加工厂非常近，飞鹤正好具备这个条件，从牧场到奶粉加工厂只有两个小时的时间，这样生产出来的奶粉能够充分保留营养素，防止污染。而方法工艺则是把大包装奶粉加入到搅拌罐中，放入各种固体的营养素，充分搅拌以后，直接分装出来。这种加工工艺相对简单，加工成本也相对较低。不如湿法工艺生产出来的奶粉安全有营养。
