(1)池塘的清整与消毒:池塘清整是改善养鱼环境条件的一项重要工作。池塘经过一段时间养鱼,淤泥越积越厚,池塘淤泥过多,水中有机质也多,大量的有机质经细菌作用氧化分解,消耗大量溶氧,使池塘下层水处于缺氧状态。淤泥过多也易使水质变坏,水体酸性增加,病菌易于大量繁殖,使鱼体抵抗力减弱。此外,崩塌的塘基也需要修整。因此,需要经常清整池塘,尤其要挖去过多的淤泥。
清塘在放养前半月进行,消毒方式有带水消毒和干塘消毒。根据经验,采用干塘消毒方式较好。按150千克/亩生石灰分放入多个小坑中,注水溶化成石灰浆水,然后趁热将其均匀泼洒全池,池塘留水10~20厘米,再将石灰浆水与泥浆搅拌均匀混合,以增强效果,主要杀灭潜在病源体和其他有害生物。次日注入50厘米以上的新水,10天后经试水确认无毒,即可放养苗种。用生石灰清塘,可清除病原菌和敌害,减少疾病,还有澄清池水、增加池底通气条件、稳定水中酸碱度和改良土壤的作用。
还有一种常见有效的消毒方式就是用漂白粉进行消毒,可采用带水消毒,每亩池塘使用漂白粉13.5~15千克,先将池塘水位控制在0.5米左右,然后将漂白粉顺风撒入水中即可。有时为了提高效果,降低成本,还采用生石灰、漂白粉交替清塘的方法,比单独使用漂白粉或生石灰清塘效果好。方法是每亩用生石灰75千克、漂白粉6~7千克,化水后趁热全池泼洒。
(2)培肥:翘嘴红鲌鱼种下塘时,水体应有一定的肥度,即有一定量的饵料生物。水体有一定的肥度,可以为翘嘴红鲌提供优良的天然饵料,尤其是小规格鱼种下塘时,其食性在一定程度上还依赖水体的活饵料。具体的增培肥方法见前文苗种池的培肥方法。