购买东西开了增值税发票付款用现金可以吗

付货款开了发票的，小额的可以付现金，大额的不能付现金。 特别是收到的是增值税专用发票，一定要做到货物送货单位，发票开具单位和收款单位一致，另外，收货单位，收受发票单位和付款单位也要一致，以防止发生问题。
法律分析
如果流量远远低于保证精确度的最小流量，将导致无输出（如涡街流量计）或输出信号被当作小信号予以切除（如差压式流量计），这对供方来说都是不利的，有失公正。为了防止效益的流失，对于一套具体的热能计量设备，供需双方往往根据流量测量范围和能够达到的范围度，约定某一流量值为“约定下限流量”，而且约定若实际流量小于该约定值，按照下限收费流量收费。县级以上人民政府计量行政部门可以根据需要设置计量检定机构，或者授权其他单位的计量检定机构，执行强制检定和其他检定、测试任务。执行前款规定的检定、测试任务的人员，必须经考核合格。这一功能通常在流量显示仪表中实现。县级以上地方人民政府计量行政部门根据本地区的需要，建立社会公用计量标准器具，经上级人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。企业、事业单位根据需要，可以建立本单位使用的计量标准器具，其各项最高计量标准器具经有关人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。计量检定工作应当按照经济合理的原则，就地就近进行。计量检定必须按照国家计量检定系统表进行。国家计量检定系统表由国务院计量行政部门制定。
法律依据
《中华人民共和国发票管理办法》 第二十条_销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具发票；特殊情况下由付款方向收款方开具发票。

视乎金额而定。
一般而言，涉及增值税专票的付款，必须从付款方的对公账户，汇款至收款方的对公账户，以体现“三流一致”之中的“现金流一致”。
但是，部分小金额的增值税专票，如汽车4S店的维修费增值税专票、酒店开具的住宿费增值税专票等，在金额不大（一般认为是小于1万）的情况下，也可以使用现金支付。但企业的人员在支付时，最好使用企业报销人自己的银行卡刷卡缴费，并将刷卡的小票贴入报销单据，以体现该笔支付的真实性。

当然可以的。不过超过1000元，最好使用转账。
不过，这都是理论的，实际工作中，使用现金也是可以的。