鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。所以。。。你小心。吃了没有什么好处。
虽然有个人认为鱼胆可以入药，但是直接吃鱼胆反而对身体不好，而且吃多了还会中毒，所以最好不要吃
LZ：你这样吃是不行的。必须要煮熟了才能吃。吃鱼胆对身体并没有坏处的。但多吃也不好。希望能采纳
做鱼没洗掉鱼苦胆做熟了鱼不慎吃了苦胆但又吐出来了总感觉嗓子苦有辣辣的感觉请问会不会中毒
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