阿胶是很好的补品,很多人都知道,但是你知道冬天吃阿胶会有怎样的效果吗?关于阿胶有什么作用,相信很多人也知道一二,而在冬天吃阿胶,它补血的功效就会加强,想必其他补品的食物来说,简直强很多。
阿胶作为滋补圣品,在冬天食用是非常好的。因为冬天正是滋补养血的好时机,如果这个时候补得好,将为一年的健康打下基础。
阿胶在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中列为“上品”,被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称,已有2500年历史。是什么让阿胶传承千年?她的灵魂是什么?
《神农本草经》记载阿胶,说它“主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。”
明代李时珍强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。阿胶与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。清代叶天士《临证指南医案》说阿胶是,血肉有情之品,滋补最甚。
阿胶的作用,总之一句话,能滋补精血,养血,提高血的质量,增加身体整体的津液水平。
1阿胶粉:
有补血、润燥、滋阴的功效。阿胶打粉,每次取5克用水冲服,也可根据个人口味加入牛奶、豆浆。
2阿胶粥:
有养血止血、滋阴润肺的功效。熬粥快熟时加入阿胶粉15克稍煮,搅令烊化即成。
3阿胶鸡肉汤:
有滋阴补虚、滋补肝肾的功效。肉鸡一只,红枣10颗,葱姜适量,慢火炖煮后加入枸杞15克,倒入黄酒烊化的阿胶,再炖15分钟即可。
4阿胶枣:
有补血健脾的功效。取500克红枣煮熟,剩少量水,加入50克烊化后的阿胶,使其粘在枣上,做成阿胶枣,早晚服食。
5阿胶大枣汤:
有养血健脾的功效。红枣10颗加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克溶化,加红糖适量调味,饮汤食枣。
7阿胶糕:
有补气养血、滋阴润肺的功效,尤其适合女性服用。阿胶500克,黑芝麻500克,枸杞500克,核桃仁400克,冰糖400克,黄酒400毫升,熬制成阿胶糕,早晚用水温服。
吃阿胶的禁忌
1.月经期别吃
无论月经前(需要调和气血)、经期中(阴血下泄,阳气偏旺),女性都不适宜吃阳气偏热的东西,例如红枣、阿胶等。
特别是经量少的妹子,阿胶是收敛药,经期乱吃可能原来少得可怜的月经就这样没了。
如果想要补回经期失去的气血,要等到经后再滋阴养血,比如煲些滋补的汤——乌骨鸡煲枸杞子、红枣汤等。
2.妇科病人别吃
有痛经、(或其他炎症)的妹子,不宜把阿胶枣当零食吃,否则易闭门留寇,不利用月经排出,甚至导致炎症延缓,怎么治都不断尾。
3.脾胃虚弱、消化不良者别吃
阿胶质地黏滞,有碍消化,常需配伍运脾药方能发挥最佳疗效。脾胃虚弱者本身脾胃还没补好,阿胶就先别吃了。
哪些人可能是脾胃虚弱呢?大便比较稀,色淡无臭味,还常常夹有消化不完的食物残渣;食后易泻,吃多后腹胀、大便多。
常常没什么胃口,面色萎黄,神疲倦怠,形体瘦弱,舌质淡,苔薄白,脉虚无力。
4.咳嗽痰多、牙疼、咽喉肿痛者别吃
阿胶、红枣均属于阳气偏热的食物,易上火,而咳嗽痰多、牙疼、咽喉肿痛者不宜食用。
5.有这些病的别吃
高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、消化障碍、继发性闭经、急性呼吸道感染等病人不能服用阿胶制品。
且不说阿胶枣到底含有多少阿胶分量,阿胶枣在腌制的过程中添加的不少糖分,对于有糖尿病等基础病人没啥益处。
阿胶枣一次可以吃多少
阿胶确有补血功效,适合血虚人士服用,但因其滋补,故易滋腻碍胃,多吃会影响食欲,服用过量还容易上火。
因此,即使是货真价实的阿胶枣,也不宜经常性或一次大量食用,普通人一天吃3~10克为好(那就意味着,小九200克一包的阿胶枣,要分20次吃完……)。
此外,红枣也忌与海鲜同食,如果当天吃海鲜,也不宜食用阿胶枣。
结语:以上就是为您介绍阿胶的内容,你们都了解了吧。这对于所有爱吃阿胶的女性朋友来说,真的是极好的。看了上面说的阿胶的功效与作用以及阿胶的食用方法,喜欢吃阿胶的以后一定要谨慎些。
阿胶补气血,常吃对身体有害吗?
阿胶,这味中药材的名声可是响当当,素有“补血圣药”之称,尤其是对于女性朋友来说,更是补气血的佳品。阿胶真的有这么神奇吗?常吃阿胶对身体会不会有害呢?
阿胶的补血功效
阿胶确有补气血的功效,这主要归功于它富含胶原蛋白和铁离子。胶原蛋白是人体的重要组成部分,对皮肤、骨骼、肌肉等组织的健康都有重要作用。而铁离子则是合成血红蛋白的必需元素,对于改善气血不足、面色苍白、头晕乏力等症状有明显效果。
常吃阿胶的潜在危害
凡事过犹不及,阿胶虽然补益,但常吃也可能会带来一些潜在危害:
消化不良:阿胶性滋腻,不易消化,过量食用可能会引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。
虚不受补:对于气血虚弱但脾胃功能较差的人来说,阿胶进补后反而可能出现腹泻、恶心等不适症状。
滋腻生痰:阿胶富含胶原蛋白,过量食用可能会滋腻生痰,加重痰湿体质,不利于身体健康。
药物相互作用:阿胶与某些药物存在相互作用,例如抗凝血剂、降糖药等,可能会降低药物疗效或产生不良反应。
阿胶的食用建议
因此,食用阿胶应适量,一般建议:
人群:气血不足、面色苍白、体质虚弱者。
剂量:每日 9-15 克,分次服用。
时间:饭前或睡前服用,有利于吸收。
禁忌人群:孕妇、儿童、消化不良或有痰湿体质者。
选择正规厂家
阿胶市场鱼龙混杂,选择正规厂家的阿胶很重要。正规厂家生产的阿胶质量有保障,不易出现虚假宣传或掺假的情况。
其他补气血的方法
除了阿胶之外,还有很多其他方法可以补气血,例如:
食疗:多吃红枣、桂圆、黑米、菠菜等补血食物。
中药:四物汤、当归补血汤等中药方剂也有补气血的功效。
穴位按摩:按摩足三里、三阴交等穴位,可以促进气血运行。
生活方式:保证充足的睡眠、适量运动,保持心情舒畅,都有助于气血调和。
阿胶虽好,但切勿盲目进补。常吃阿胶对身体可能有潜在危害,选择正规厂家的阿胶,适量食用,并结合其他补气血方法,才能真正达到养生保健的效果。
我是从小脾胃都不好,很容易上火,吃的食物也不容易被身体吸收,所以气色也特别差,很蜡黄,我之前在我师傅那里买的阿胶糕和祛湿茶,有吃差不多一年了,身体免疫力确实提高了很多,以前凉一点的风就能把我吹感冒,人遭罪也费钱,全年冲凉不敢用冷水,之前头发还一大把的掉,月经量少发黑,现在都基本上改善了,觉得非常的开心
阿胶有补血,滋阴,润燥,止血的作用,阿胶对血虚萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽等症状也有很好的治疗作用,所以常吃阿胶对身体是没有危害的。