喝绿豆汤的最佳时间是下午,下午3点左右吃的东西会很大程度的被吸收。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
绿豆水下午喝最好。
夏季虽然炎热,但最炎热时多在下午,而在上午处于人体阳气上升之时,不适合吃绿豆等阴凉食物,而下午时环境中温度达到一天中最高,喝冰镇寒性的绿豆水,能缓解夏季炎热,起到去热避暑之效。