主料
西红柿
500g
银耳
10g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
鸡精
少量
步骤
1.西红柿，洗净。
2.准备干银耳。
3.葱姜蒜，洗净。
4.银耳用温水浸泡半小时后捞出。
5.西红柿，切块。
6.葱姜，切丝。
7.热油锅，放入葱姜，爆香。
8.放入西红柿，转大火煸炒。
9.随后加入银耳，翻炒。
10.随后加入盐。
11.加入鸡精。
12.加入蒜片。
13.翻炒均匀，即可。
小贴士
银耳一定要浸泡开，否则就会有硬芯。
西红柿不宜去皮，要炒透，维生素C才能充分发挥出来。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024