包粽子剩下一些粽叶，用来做粽叶饭很不错呀，粽香四溢，好吃的很哦！用了蘑菇来做的，大家喜欢什么菜就放什么菜，也可以放些肉进去，味道更丰富
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
米饭1碗 干香菇5朵
干茶树菇适量 豌豆适量
胡萝卜半根 盐适量
酱油少许 葱姜适量
粽叶适量
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
粽叶饭的做法步骤
1. 干香菇，茶树菇提前泡发
2. 豌豆，胡萝卜焯水备用
3. 泡好的蘑菇切丁
4. 锅中放油爆香葱姜，加入蘑菇丁翻炒
5. 加入蔬菜翻炒一会儿，加入少许酱油提味
6. 加入米饭翻炒均匀，撒盐调味即可，米饭是提前蒸熟的，剩米饭都可以的
7. 把饭放入消过毒的粽叶上，粽叶交错铺好
8. 包好用粽绳系好
9. 放入蒸烤箱，用锅也可
10. 选择纯蒸100度20分钟，用锅蒸一样的，大火转中火蒸20分
11. 蒸好啦
12. 香气四溢啊
13. 蘑菇的香味混合着粽叶的清香，味道超棒
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