主料 2人份
大米1把、淮山药1小根、猪肉1块
辅料
精盐1克、水适量
山药肉末粥(婴儿版)步骤1
抓一把大米洗净放陶瓷煲里,再倒开水,(水必须盖过食物3、4倍多)开大火,把米煮熟,关小火,一直让陶瓷煲里的水保持滚开的
步骤2
把肉切得很碎很碎,把山药去皮
步骤3
切小条状
步骤4
再切小丁(越碎越好)
步骤5
放肉末进去,用筷子朝一个方向快速搅拌,肉末就不会粘在一起,盖上盖子熬5分钟左右
步骤6
估计肉末熟好了,把山药放进去熬
步骤7
放一点点盐,因为是宝宝吃的,所以不会放很多调料,尽量原味
步骤8
变得黏黏的可以装出来了