千岛湖内主要的鱼类有：中华鲟鱼， 青条丝， 花鲴鱼， 棍子鱼， 野生甲鱼 ，泥鳅， 鲈鱼， 鲤鱼， 金鱼， 鲫鱼， 黄刺鱼 ，花鲢， 黑鱼， 鳜鱼， 鳊鱼， 白花鱼 等野生鱼品种。
千岛湖（新安江水库），位于浙江省杭州市淳安县境内，小部分连接建德县西北。
是为建新安江水电站拦蓄新安江下游而成的人工湖，1955年始建，1960年建成。水库坝高105米，长462米。
水库长约150千米，最宽处达10余千米；最深处达100余米。
在正常水位情况下，面积约580平方千米，蓄水量可达178亿立方。
千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首。国家一级水体，不经任何处理即达饮用水标准，赞誉为“天下第一秀水”。
千岛湖的鱼也非常的多，有青条鱼，花骨鱼，棍子鱼，给鱼的144种野生鱼，每条鱼都非常非常的美味，可最美味的还是千岛湖的胖头鱼，因他的口感信你而书法，非常非常的美味，在千岛湖的曾经理都是被分为主菜的
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