中药怎么煎煮 中药煎煮注意这些细节

一剂中药需先将中药泡透后进行煎煮，一剂煎两遍，将两次药液混合后，分早晚饭后服用。具体步骤如下： 1.将中药泡透：除冲服外（冲服药物不煎）的所有中药在冷水或温水中泡透（约半小时），先煎、后下的药物单独浸泡。 2.先煎（无先煎可跳过此步）：中药泡透后加水至高出药物约2cm，大火煮沸后用小火煎煮30分钟后，再进行后续步骤。【特别提示】黑顺片需先煎1小时。 3.第一煎：中药泡透后加水至高出药物约2cm，大火煮沸后用小火继续煎煮30分钟，将药液滤出。 4.后下（无后下可跳过此步）：中药泡透后在第一煎出锅前5-10分钟时放入。 5.第二煎：再将药锅内加至高出药物约2cm，大火煮沸后用小火继续煎煮30分钟，将药液滤出。 6.两次煎药药液混合：将第一煎药与第二煎药混合后分为两份早晚分服。【特别提示】若处方中有麻黄，且剂量超过9克，则需每日分3-4次服用。 7.冲服：药汤服用前将相应克数的冲服中药（多数不溶）混入药液服用即可。 8.服用：饭后半小时服用。若同时服用西药，则需与中药汤剂间隔1小时左右。 备注： 1.锅具使用：最好为砂锅，不锈钢、陶瓷、玻璃锅亦可，不宜用铁锅、铝锅。 2.先煎注意事项：黑顺片需要先煎【1小时】，矿石类药物（如石膏、龙骨、牡蛎等）需要先煎30分钟。若同时有黑顺片及其他先煎中药时，可同时先煎1小时。 3.每剂煎煮药量过多：若煎煮药液量过多，可将每剂的两煎药液混合，用小火进行浓缩后，再分次服用。 4.饮食注意：忌食辛辣腥膻发物（羊肉、海鲜等）。