看你所学的类型。
每一种厨师学成所需的时间是不一样的，比如说学面点师的话，可能几个月就能够出师了；如果你是要学炒菜的话，那起码最少也要一年才能够出师，要是想学得深层次一些的话，也是要两三年以上才行的。
看你本人的天赋。
如果我们对待下厨这件事很有天赋的话，那么很多有关厨艺方面的事情我们会一点就通；相反如果我们的天赋不在此，志向不在此的话，我们花很多的时间可能才掌握那么一点点的小本领。因此，若是有天赋的话，学厨师是可以很快就出师的。
看你个人的努力。
我们都说，师傅领进门修行在个人。如果你不认真努力，即便你的天赋再好，那么你所需的时间依然还是不会少。所以，学厨师不是你有天赋就行了，还需要你认真努力才能快速出师哟
看你是否遇到名师。
没有得到名师的指点，你个人再多的努力，也有可能会变得徒劳，当然运气好一点的话，则可以让你慢慢前行，但是这样的速度毕竟还是比较慢的。如果有名师加以指点的话，那么你在学厨师的道路上就会走得飞快了，这样可以加速你出师的速度哟。
这个的看你学的是什么专业，有的专业三个月就能学会，有的专业却需要三年。
每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有差别的哦，还是具体到学校咨询比较好 ，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，学短期厨师培训的话，价格不贵，大概在几千元哦，至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。
这个的看你学的是什么专业，有的专业三个月就能学会，有的专业却需要三年。
学厨师分为入门学习和深入学习两种方式，看你想学到什么程度，可以根据自己的需求来选择，学厨师入门有一个月面点班、两个月烹饪强化班，还有一年烹饪精英、两年大厨精英、金领大厨，三年金典大厨等专业。
1.厨师学校学到的东西多，成长快，因为专业的厨师学校都是以培养技能型学生为目的，注重100%实操教学，给你足够的时间练习，让你真正的学以致用。
2.学到的菜品多，专业老师都是有多年丰富经验的，精通“鲁菜、川菜、湘菜、徽菜、闽南菜、浙菜、粤菜、苏菜”等八大菜系，对传统文化有深一步的学习，这是每一位长期学生都要学的内容。
3.小班授课，每班实行小班授课制，不用担心学不会，或者是老师教不会的问题，每节课都有老师一对一教学，一对一指导。
4.经过一段时间的学习，学业完成之后还可以获得学历证书+技能证书，优秀毕业生考试合格之后推荐就业。
厨师的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学，建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重内点是教学模式，实践课程多不容多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
我校32年教学，学西点、西餐、厨师8大菜系、营养师、酒店管理、特色小吃、新疆特色菜、烧烤、馕坑肉、架子肉、抓饭、大盘鸡、辣子鸡、胡辣羊蹄、中式面点、西式面点、各类早餐。火锅、小吃、雕刻、拼盘、面塑、裱花、翻糖等.....长短期课程任你选
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