我表哥家的孩子今年满18岁了，不好好学习，家里想让他学个技术，去新东方学厨师好吗，朋友都说不错？

这个学校应该是非常不错的，从我上高中开始就一直听着他们是烹饪学校。好多应该是可以的。

挑选职业学校，无非就是看品牌、看师资、看学生数量、看办学年限。
品牌的价值很重要，它决定了你在初入职场时会不会被用人单位高看一眼。人们常说学历（职业资格证）是敲门砖，那品牌就代表了这块砖的大小与坚硬度。
师资这个指标，决定了学生能不能在这学校里学到东西，学到的东西有没有用。如果一个职业学校两三百号学生就七八个老师，那么它的管理很明显是跟不上的，学生有很大的可能性是学不到东西的。如果尽是些名不见经传的老师，那学到的也尽是些普普通通上不了台面的技术。
学生数量决定了一件事，就是将来你在这个行业的人脉。这些人脉才是好学校的最大价值。
至于办学年限么，是因为时间是最好的质检员。办学差的，通不过时间检验；不是真心办学的，也经不起岁月的磨洗。
从这四个方向去选择学校，效果差不了。

学厨师，现在都是去四川学正宗的川菜。百现在川菜是第一大菜系，川菜厨师度也是最抢手的。
不论是北上广，还是蓉渝，都是川菜占主问导，随便哪个城市，一个技术好的川菜厨师答，工资随随便便就是一万左右。

关键孩子自己喜欢干什么这个很重要，当厨师也不一定就可以学出什么成就，他如果没有基础的话，去学校学技术也就能拿个证，出去找工作根本没用，还不如去找个后厨先学会配菜，从最基本的开始！

新东方的厨师也是很不错的，非常有名，很多人都去新东方学厨师。