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熟的猪肝能炒着吃吗？怎么做？
熟的猪肝能炒着吃吗？怎么做？
2025-02-24 00:56:53
推荐回答（1个）
回答1：
我来告诉你吧
煮熟的猪肝是不能再进行第二次炒制的
因为猪肝一经加热里面的纤维组织和蛋白质都已经凝固了
你再加热
那么食用起来的口感非常不好
发柴
熟猪肝最好就是调制凉菜
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