海鲜属于发物吗？为什么很多人吃了海鲜会过敏？

很人非常喜欢海鲜。因为海鲜美味又有营养。但不是每个人都能吃海鲜。即使有些人喜欢海鲜，他们也只能远远落后。因为有些人会对海鲜有过敏反应，引起一些皮肤过敏反应；海鲜是一种“发物”，它也会导致一些疾病复发。发物是指非常容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。然而所谓的发物的禁忌在饮食和保健中具有重要意义。

在正常情况下我们说的发物就是食品，但是适量食用不会对大部分人造成副作用或不适，但会引发某些与某些特殊体质相关的疾病。发物包括的范围非常广泛。日常生活中，我们常见的食品中属于发物产品的食物可以大概分为以下几个种类：食用菌、海鲜、蔬菜、水果和肉类等。

海鲜是一种发物产品，因为它含有组织胺，会引起过敏，尤其是在海鲜不新鲜的时候，这种物质的含量会增加。海鲜过敏是一种过敏性疾病，它可分为急性和慢性疾病。患有急性海鲜过敏的人应严格注意饮食，避免辛辣和海鲜食品。慢性海鲜过敏的病人在吃了不该吃的海鲜过后病情会变得很差。慢性海鲜过敏患者应及时进行过敏原脱敏治疗。除此以外，这类患者应避免强烈抓挠患处、热水烫伤和局部刺激性药物，并避免食用动物蛋白食品和海鲜发物的食品。

发物食品还可以诱发或加重其他一些疾病，不过在其他的方面，由于发物食品的加速或诱发作用，所以在食疗中也可用于治疗一些其他的疾病，比如麻疹早期皮疹渗透不良等疾病，通过使用蘑菇和竹笋等护发产品可帮助其渗透并缩短病程。另一个例子是多吃海鲜以促进牛痘等情况。以上的这些例子都利用了发物产品的催发效果。

海鲜是属于发物。有些人吃海鲜会过敏，跟它是发物，没有任何关系，而是身体没有分解海鲜的这些酶，所以导致会过敏的情况。

海鲜属于发物。很多人吃海鲜过敏，那是由身体本身的原因造成的，海鲜是这些人的过敏源。

海鲜属于发物，有很多人海鲜过敏，是因为身体对海鲜的接受能力不同。