应该很难追究责任，因为没有办法去界定到底是不是人家的狗吓死的
假如有证据是因为狗惊吓引起，导致牛摔死的话，而且狗又是没有固定或者拉狗绳的，狗主人应该是要负一定责任。
狗把牛下惊了，牛摔死了狗的主人是有一定责任的，双方可以协商处理。
