水果捞的酸奶和奶茶店的酸奶都是怎么做出来的，按正常做很亏本，请专业人士回答？

节约成本就是用奶粉或者牛奶做酸奶，用奶粉做酸奶
主料
奶粉150克
辅料
菌粉1克
步骤1酸奶的做法大全
开水把酸奶杯消毒，晾干
步骤2酸奶的做法图解
奶粉和水混合均匀，然后加菌粉混合均匀
步骤3酸奶的家常做法
电炖锅里加适量温水，选择酸奶功能，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了哦，喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜
步骤4酸奶的简单做法
喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效……放进冰箱冷藏一下 味道会更加棒哦……
主料3人份
牛奶纯鲜牛奶800毫升
辅料
乳酸菌2条
白糖适量
步骤1酸奶的做法大全
含有7种益生菌 让发酵更容易 菌种很重要哦
步骤2酸奶的做法图解
纯牛奶的保质期越短越好 4包
步骤3酸奶的家常做法
将牛奶包剪开倒入锅里
步骤4酸奶的简单做法
把白糖备好
步骤5酸奶怎么吃
将牛奶加热烧开 然后放进适量的白砂糖
步骤6酸奶怎么做
将锅拿出来 将牛奶放凉至40度左右
步骤7酸奶怎么炒
放两条乳酸菌到锅里 不要开加水哦
步骤8酸奶怎么煮
将乳酸菌和牛奶搅拌均匀
步骤9酸奶怎么炖
将搅拌好的牛奶倒进大一点的碗里 盖好盖子
步骤10酸奶怎么煸
将容器放进电饭煲 过9个小时左右 即可
成品图

烹饪技巧
要买纯牛奶 保质期越短越好2、煮开的牛奶一定要放凉至40度左右才放菌种3、所有容器一定要用开水烫过消毒4、选择菌种很重要5、不可用电饭锅的保温档进行发酵 可以把电饭煲加热 然后要断电 用余热来发酵

水果捞的酸奶和奶茶店的酸奶 都是怎么做出来的 应该是他们自制的酸奶 成本也不会很高 本身水果捞一份儿就是很贵