喝葡萄糖或者喝醋可以快速解酒喝点纯牛奶也可以。
酒精进入人体后,其分解过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下,可转化为乙醛,而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸,乙酸会最终分解为水和二氧化碳,只有这个过程完成后,人体才能从醉酒状态中恢复。因此对酒的代谢速度因体质而异。
解酒(dispel the effects of alcohol)顾名思义,就是“醒酒”,使人从醉酒的状态中醒过来,恢复意识或回复自制力。通常不是自然清醒,而是采用酒前饮用九畅解酒,加速乙醛转化,促进酒精分解,起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。解酒有三种方式:以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。
.绿豆解酒:绿豆适量,洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服用。
米汤醒酒法:取浓米汤饮用,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。
1、大白菜解酒 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。 2、雪梨解酒 取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。 3、荸荠解酒 取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。 4、甘蔗解酒 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。 5、芹菜解酒 取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。 6、豆类解酒 用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。 7、中药解酒 中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。 8、饮酸醋 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。 9、饮牛奶 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。 10、饮萝卜汁水 用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。 11、饮浓米汤 浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。 12、蛋清解酒 将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。 13、生姜解酒 酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
酒后,喝些果汁,果汁可以解酒,之后的几天里 饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。 以后注意适量饮酒。生姜: 酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,能起到解酒的作用。 米汤:浓米汤含多种糖及维生素B,具有解毒醒酒之功效,加适量白糖效果更佳。 醋和白糖: 一般醉酒可用40--50毫升食醋,加入白糖10-20克和少量开水,白糖溶解后,1次饮服,可迅速解酒;中毒严重者可灌服。 芹菜: 把芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟服1次,连服饮3次,此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。 食盐:饮酒过量,胸膜难受,可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 鲜藕:鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。可解酒。 大白菜心:食醋与白糖蘸过的大白菜心或萝卜丝(一大碗),吃服,有解酒的作用。 绿豆:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。能解酒醉。 柑橘皮:将柑橘皮焙干、研末,加盐1.5克,煮汤服能解酒。 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好。 梨:1次食梨小的3-5个,大的2-3个,酒精中毒严重者可用梨汁灌服。 香蕉: 饮酒过量中毒轻者,立即煮香蕉 3-5个,稍冷后吃下,可清热凉血,润肺解酒
醋,可以快速有效地解酒。因为醋内的酸可以捕捉酒内的醇,结合后形成乙酸乙酯,可以较为安全地通过肝排泄,所以,饮
天然酿造醋
,有解酒效果,酒后用量大约两汤匙,醉后需要四汤匙以上。