A、图中L是细胞壁，M是液泡，N是原生质层和细胞壁之间的物质，不是细胞质，故A错误；B、发生质壁分离后，将细胞放在清水中，清水浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，原生质体会逐渐复原，故B正确；C、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液可通过细胞壁进入细胞，但不透过细胞膜，说明二者在物质透过性上存在明显差异，故C正确；D、洋葱根尖分生区细胞由于没有大液泡，不宜作为该实验的实验材料，故D正确．故选：A．
