如果你在酒店一边上班一边学习的话5个月很难掌握很好的厨艺，除非你的大厨师傅手把手教你。另外的途径只有去专业厨师学校上个短期集训班是可以实现的，目前能在5个月达到你的目的的大概就这两种办法了
搞好关系，勤学苦练
5个月不可能，除非你亲戚是厨师长
