红烧豆腐怎么做?牛肉剁成肉末豆腐切片,下锅炒肉加入葱白,豆瓣酱,炒出香味加入小米辣生抽,加入盐鸡精水再加入豆腐,翻炒后加入葱花即可。 ,
红烧豆腐怎么做?把豆腐切小块,加入老抽生抽,蚝油半勺糖,少许盐,一勺淀粉,下锅把豆腐煎至金黄,然后一起翻炒。
食材
主料
豆腐
300g
辅料
洋葱
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
生粉
适量
盐
适量
步骤
1.豆腐、豆瓣酱备用
2.在炒锅里放植物油...接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定
3.把酱炒好后放入洋葱丝炒一下,再加入水
4.把豆腐放进去
5.加少量的盐,在用少量的淀粉收汁就可以了
小贴士
喜欢吃辣可以放点辣椒
全家都爱吃的红烧豆腐、孩子今晚又吃了两碗饭、简单易学
红烧瓦块豆腐好吃美味下饭