食材主料鸡腿600g硬面锅盔500g土豆300g香菇200g粉条100g辅料盐适量葱适量姜适量步骤1.干香菇用冷水浸泡2.将土豆切块,香菇切片3.将鸡块洗净备用4.将鸡块焯水5.将鸡腿放入准备好的温水里。放入葱姜6.将提前准备好的硬面锅盔掰碎7.鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入8.倒入土豆块9.将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量盐即可小贴士