茶叶由于制作工艺的不同，每一种茶叶都有独特的清香味，其中绿茶类的茶叶因其属于不发酵茶，气味以清香为主，茶汤以清汤绿水著称，乌龙茶属于半发酵茶，经冲泡茶叶具有绿茶之清香，茶汤又有红茶浓鲜味。你可以选择绿茶累的茶叶，象龙井茶，碧螺春，六安瓜片等等就是绿茶的名优品种，也可以选择乌龙茶累的茶叶，铁观音，大红袍等是乌龙茶的名贵品种。
