在你的家乡，有哪些美食可以推荐？

我的家乡，山西古交。我们这里喜欢吃土豆，喜欢吃面食，还有各种粗粮、杂粮。说几种代表性的美食:丸子，烧肉，海带碗，豆腐碗，大烩菜，好像山西各地都有大烩菜。山药不烂子，刚出锅的加点麻油撒点盐或者打个鸡蛋炒着吃。山药饺子，土豆做皮，羊肉胡萝卜馅。莜面鱼鱼。葱花烙饼，羊肉汤，饸烙面，刀削面。

家乡在甘肃武威，因此推荐推荐武威美食，西北地方主要以面食为主，所以在外面一天不吃面食真的不习惯，在面食中有那么几款若是来武威必须要尝一尝。月饼：这可不是市面上卖的那种小月饼，而是形似轮胎的大月饼，用于中秋夜献。它是由很多层饼子叠加在一起，下面大上面小，最后用一张大的饼子将其包裹，放在锅里蒸或者烤制，每一层面饼撒有不同的调料，不仅颜色游人，而且味道极佳。

在我们莱芜，美食真的是好多！冬天美食有火锅、羊汤、烧烤、炸串、牛肉炖豆腐……火锅有海中捞、刘一锅、香草火锅、辣榜主、愚公阁、重庆小天鹅、重庆森林火锅、滋香火锅店……羊汤有金家羊汤、马家羊汤……明亮牛肉炖豆腐、好一佳牛肉多炖豆腐……北京烤鸭、城南往事、老牌坊、皇城根……炒鸡有任超炒鸡店、鹿家炒鸡店、苗山丰盛炒鸡店、棋山炒鸡……茶业口镇花椒鸡……吉格格、898烧烤、三家子烧烤、琦龙豆捞、莱芜饭店、海鸥渔港、渤海渔村、渔家码头、梁坡烤鱼、碳烤鱼、醉美家园、鱼小二酸菜鱼、大尾巴猫鱼面、春风十里、案馍、油泼面、哈尔滨菜馆、“四大菜”、“八大件”，山里人家花椒鸡、湖湘人家、鸭掌门。

兰州最美味的羊肉吧，只是羊肉一个品种，就有很多种吃法，种种都是美味。有最好吃，保持羊肉原味的精品手抓肋条，说起来都让人馋的慌。有兰州各个生态园农家乐的主打硬菜烤全羊，外皮焦黄，肉质松烂。有开锅羊肉，有各式涮羊肉，羊肉泡馍，烤羊肉等等等等吃法，喜欢吃羊肉的朋友到兰州来可以找我，我带着你去品尝兰州各式的羊肉美食。

上海最负盛名的美食应该是南翔小笼馒头了吧，小巧玲珑的小笼包，皮薄馅鲜汁水美，无论鲜肉的还是蟹粉的都驰名中外，当然了，对它的评价就褒贬不一了，有说好吃的，也有说难吃的，确实，南翔小笼更追求鲜肉的原味，所以在肉馅的调味上以简约为主，因此在入口的一瞬间是不如苏式汤包、无锡汤包这样甜鲜讨巧的口感，并且还能出一丝丝猪肉带有的肉腥味，不过越嚼到后面，肉香、肉鲜以及肉的甘甜味便都能统统品出。如今上海品尝南翔小笼最方便的地方是城隍庙的南翔馒头店，如若时间允许不妨去到正宗的嘉定南翔镇，那里是南翔小笼实打实的出生地，南翔古镇内靠近双塔的那家长兴楼据说就是南翔小笼包的根。