苹果相克食物

1、不宜食用过多。
2、不宜与萝卜同时食用。
3、服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
4、不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的生果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）萝卜不宜与生果同食：萝卜摄入体内后，会在体内产生一种叫“硫化氰盐”的精神，并很快被代谢成硫氰酸，而柑橘、苹果、葡萄和梨等含年夜量植物色素的生果中有黄酮类精神，两种精神在体内产生效用后，日久年夜略诱发和导致甲状腺瘤，是以萝卜不宜与生果同时食用。

1、与胡萝卜不能同食
苹果最好不要跟胡萝卜一起吃，倒不是说两者一起吃会产生什么副作用。只是因为胡萝卜中含有一种物质，这种物质会破坏苹果中所含的维他命C，这样一来就会降低苹果的营养价值。

2、同食萝卜诱发疾病
苹果是不能够和白萝卜一起吃的，一起吃会诱发疾病的。因为苹果里面有很多植物色素，如果跟白萝卜一起吃，在胃部、肠子里消化分解了以后，就会产生一种物质，这种物质会引起你的甲状腺肿。

3、镀锌容器不能炖煮
如果你想要吃炖煮的苹果菜肴，那么千万别用镀锌的容器来烹饪！因为苹果里面有很多有机酸，一旦你用镀锌容器来炖煮苹果，就会有大量的锌元素进入苹果里面，导致中毒。

4、痛经者勿食青苹果
如果你痛经，那么就不要吃青苹果了，因为青苹果很酸很涩，属于收敛的食物。吃了会使处于月经期的你气血淤滞，使得月经淋漓不尽。痛经者不仅是勿食青苹果，最好其他酸性食物都不要吃。

苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

苹果与什么食物相克：

苹果不宜与海鲜同食。苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。