这种领巾也叫角巾，它实质上是用来吸汗的哦！黑色是厨师长，
红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。
厨师脖子的叫领巾，黑色一般是厨师长
红：初级、黄：中级、蓝：高级、白：特级
一是区别等级（学员，助厨，厨师，领班，主管，助理厨师长，厨师长，行政总厨），二是区别部门（主厨房，冷菜，热菜，包房，饼房，肉房，冰雕室，巧克力室。。。。）
黑色一般是厨师长
红：初级、黄：中级、蓝：高级、白：特级
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