（1）实物图连接如下：
对应的电路图为：
（2）如果将5Ω的电阻换成10Ω的电阻后，电路中的电阻变大，电流变小，因此滑动变阻器分压减小，所以电压表的示数会变大，故需向A端移动滑片，运用控制变量法可知，为保持定值电阻两端的电压不变；分析图象可知，在电压一定时，导体中的电流与电阻成反比；
（3）探究电流与电压的关系时，需要保证电阻阻值不变．在阻值一定时，研究电流与电压的关系．
故答案为：（1）实物图及电路图如上图所示；
（2）A；保持定值电阻两端的电压不变；在电压一定时，导体中的电流与电阻成反比；
（3）电阻．
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