A．向某溶液中加入盐酸酸化的氯化钡溶液，盐酸酸化，排除银离子的干扰，当有白色沉淀生成，该溶液中可能含有SO42-，故A正确；
B．向蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，发生蛋白质的变性，则将得到的沉淀分离出来，再加水不会重新溶解，故B错误；
C．等体积的pH都为3的酸HA和HB分别与足量的Mg反应，HA放出的H2多，则HA电离程度小，即酸性为HA＜HB，故C错误；
D．淀粉在稀硫酸的作用下水解后，加入氢氧化钠使溶液呈碱性，再加入新制Cu（OH）2后加热，若有砖红色沉淀生成，说明淀粉水解生成葡萄糖，若检验水解程度，还需要碘水，若水解后的溶液中加碘水不变蓝，则水解完全，故D错误；
故选A．
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