A、不正确,分子由大量分子组成可以由一滴水中含有1021个分子来证明;B、不正确,分子不停地做无规则运动可以由扩散现象来证明;C、水和酒精混合后,总体积减小是因为水分子和酒精分子进入了彼此的空隙,故说明分子间存在间隙,故C正确;D、分子间存在引力可以由两滴水靠近变成一大滴来证明.故选C.