排骨炖土豆
食材用料：
土豆相克食物
排骨
姜相克食物
蒜
豆瓣酱相克食物
酱油
料酒
盐
白酒
八角
陈皮
干辣椒相克食物
花椒粒
桂皮
醋相克食物
青红椒块
鸡精
蒜段
菜谱做法：
1.排骨洗净过开水撇去血水，捞起备用
2.锅中放底油，下姜蒜和豆瓣酱炒香，放入排骨炒到变色，期间放入酱油、料酒、盐和少量的白酒（能提味去腥）
3.加入适量的开水，放入八角、陈皮、干辣椒、花椒粒、桂皮、加入少量的醋（既可解腥，又有助于钙质的释放）
4.开锅后中火炖上半小时至四十分钟，然后加入切好的土豆块儿，煮制土豆熟后放入青红椒块、鸡精和蒜段，装盘即可
当然可以的。
可以的，大杂烩。
当然可以，
可以的，没有问题
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