白果、猪蹄、萝卜、芋头能一起炖吗

白果、猪蹄、萝卜、芋头能一起炖吗
2025-02-26 10:15:12
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回答1:

白果、猪蹄、萝卜、芋头能一起炖
材料
【食材】
猪蹄500g、老姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒粒、小米辣、青辣椒、红辣椒、蒸鱼豉油、醋
做法
【做法】
1.提前将原料准备好,猪蹄剁成小块用清水清洗干净待用
2.将准备好的猪蹄放入高压锅(为了节省时间,我用的高压锅)内掺入适量清水,然后放入老姜(拍破)、八角、香叶、桂皮、葱结、干辣椒节和花椒粒焖50分钟
3.在焖猪蹄的同时准备调料汁,锅内倒入适量清水煮沸后放入青辣椒段、红辣椒段、小米辣段,蒸鱼豉油,醋
4.将焖煮熟的猪蹄捞出放入碗内,淋上调好的汁儿撒上葱花即可食用

回答2:

可以的,但是放多了估计烫的原汁原味的口感就少了。