用甜面酱可以做哪些菜

松仁香菇、挂炉烤鸭、满汉全席、六必居、讲武、全聚德、五柳鱼、节令宴、一品酥方、怪味白肉、原笼粉蒸、蛋皮饭卷、酱爆鸭块、酱汁鱼条、水晶南瓜、甜酱黑菜、红烧香菇冬瓜、盐菜回锅肉、川味饺子、蒜苔肉丝、三原笼笼肉、酱汁桃仁、素回锅肉

甜面酱口味偏甜，有些人不喜欢 但是如果做成美味的炸酱面就会有惊喜了
第一，洋葱 牛肉 等分切丁（依照个人口味可以加一点胡萝卜 牛肉也可以多一点）
第二，甜面酱可加入少许豆瓣酱调制（比例依照个人喜好，本人用的是2:1的比例）
第三，锅内加入少许植物油 将牛肉 洋葱依次放入 炒熟 再倒入调好的酱料 依个人喜好可以适当加 一点点水 翻炒两三分钟 盛出
第四，最好选择比较粗的切面 一般面食店有卖 虽然需要煮很久 但是爽滑筋道 口感好 把面煮熟过一下冷水盛到碗里 淋上酱汁
第五，切一些葱丝 黄瓜丝 一起伴着吃 超级美味的（有时我爱就大蒜 还有萝卜丝 哈哈哈）
以上就是炸酱面的做法了 简单易学 老少咸宜 今晚不知道吃什么？就试试看吃炸酱面吧

甜面酱大多时作为菜的辅料来使用,比如是有名的北京烤鸭,广东烧腊,凉菜使用比较多一点都是用来作蘸酱用的.热菜用的平凡的是鲁菜了如酱爆肉丁