猪骨汤里放什么中药材可以降火

可以降火。沙参玉竹猪骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。

沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，可以用来煲汤也可以直接煮来喝，对于北方干燥的秋季，这道靓汤超适合食用。

注意事项：

1、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。

2、在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

营养价值：

沙参：润肺清心，益胃生津；而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。

有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。

放清补凉，它的主要成份有：
淮山、百合、玉竹、莲子、芡实、蜜枣、沙参
功效：
淮山：健脾补肺，固肾益精
百合：润肺止咳，清心安神
玉竹：养阴润燥，除烦止渴
莲子：养心益肾，补脾涩肠
茨实：固肾涩精，补脾止泄
蜜枣：润肺止咳
沙参：补中益气，生津

希望你能采纳，谢谢

“清补凉”，材料通常有：淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏。当然，也有放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼的。

红枣山药排骨汤材料：山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞

做法：
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

2、排骨和山药分别飞水捞出
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。